Rúcula
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Descripción
Planta: anual. Usos: planta comestible rica en potasio, hierro y vitamina C (ensaladas, pasta, ….).
Altura: 25-30 cm.
Siembra en el lugar donde la planta se desarrolle totalmente hasta su cosecha.
Suelos: bien drenados y ligeramente sueltos.
Exposición: sol
Siembra: marzo - octubre
Cosecha: mayo - diciembre